Soalheiro Brut Pétillant - Soalheiro
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Vin Mousseux Brut 750ml.
Créé en 1995, ce Vin Pétillant Brut a été le premier 100% Alvarinho issu de vignobles de sols granitiques de la région de Monção et Melgaço. Situés à l'extrême nord du Portugal, ces vignobles sont responsables de la fraîcheur et des arômes du cépage. Cette région est protégée par un groupe de montagnes qui créent un microclimat où les précipitations, la température et le nombre d'heures d'ensoleillement sont en parfaite harmonie, assurant une maturation idéale des raisins.
Élaboré selon la méthode de fermentation classique, ce vin mousseux frais est marqué par l'élégance et l'excellence du cépage Alvarinho. Il présente une couleur jaune citron, des bulles fines et persistantes et des arômes fruités qui apportent en bouche un délicat équilibre entre acidité et alcool.
Une innovation transformée en tradition dans la région du Vinho Verde et dans les Rias Baixas de Galice.
