Eau de Miel Épicée - Melmequer
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Eau de Miel Épicée 280g.
Cette excellente eau de miel, obtenue à partir de miel, de pollen et de propolis, a une couleur foncée avec des tons rougeâtres. Utilisé depuis l’Antiquité pour sucrer le lait ou le thé, il est issu de savoirs et de saveurs ancestrales. En bouche, il présente un arôme doux et un arrière-goût d'agrumes.
Sa saveur épicée lui confère une touche particulière et raffinée. Idéal accompagné de fromages plus ou moins affinés, ou simplement tartiné sur du pain. Ces dernières années, les chefs ont exploré son utilisation en cuisine, comme garniture et pour les glaces, les crêpes, les gâteaux, les friandises et les collations salées.
