Ce vin Tinta Negra présente des arômes primaires intenses, résultat d'une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable avec des températures strictement contrôlées. Après la fermentation, il subit une brève période de vieillissement.
En bouche, il se distingue par des notes de cerise, de griotte et de pétales de rose, qui apportent fraîcheur, délicatesse et élégance. C'est un excellent choix pour accompagner la cuisine locale, les poissons-anges et les viandes rôties, ainsi que pour se marier parfaitement avec les plats italiens.
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