Le Tinta Amarela est un cépage complexe présent dans les vieux vignobles du Douro, qui produit des vins à la couleur plus concentrée et aux arômes riches. Son profil aromatique est complexe et contient de l'anis, des pétales de camélia et de rose, du poivre blanc, un léger fond de fumée et une pointe de cire d'abeille. En bouche, il est très séduisant et engageant, sur des fruits rouges purs, de la structure, de l'ampleur, une finale chocolatée à la fleur de sel.
Les raisins de ce vin proviennent de Quinta dos Aciprestes, vinifiés de la même manière que Rufete, 50% en grappes entières et 50% égrappés, suivi d'un élevage de 12 mois en barriques.
C'est un vin qui fait preuve d'une complexité aromatique et d'une plus grande concentration que les autres vins de sa lignée, ce qui donne un rouge doux et rond avec des tanins souples.
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