Torrão de Jijona Amêndoa - Castillo de Jijona
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O torrão de Jijona é um doce típico da região de Alicante, em Espanha!
Feito com amêndoas moídas, mel e açúcar, é um doce cremoso, com uma textura suave e um sabor intenso. Ao contrário do torrão tradicional de Alicante, o torrão de Jijona é mais macio e não tem a mesma textura crocante.
É um doce muito apreciado na Espanha e é consumido durante todo o ano, não apenas nas festas natalícias.
Se você é fã de amêndoas e de doces cremosos, não pode deixar de experimentar o torrão de Jijona que se desfaz na boca!
Informações nutricionais por 100g:
Energia 2266kJ/ 544kcal; Lipidos 34g, dos quais são saturados 2,6g; Hidratos de carbono 39g, dos quais são açúcares 35g; Proteínas 17g; Sal 0,04g.
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