Mix Chocolate Origens - Annobon

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Uma seleção de tabletes exclusivos com cacau de quatro países com perfis de chocolate distintos. Cada tablet contém informações fornecidas sobre as notas de prova, variedades de chocolate, sugestões de harmonização e os seis passos para provar chocolate.
  • Chocolate Negro México 66% - De uma variedade de favas de Criollo e Forasteros combinadas pelo contraste entre a doçura e a amargura, este chocolate de 66% de cacau resulta no sabor marcante picante e amadeirado enaltecidos pelo toque do alcaçuz.
  • Chocolate Negro Brasil 67% - Marcado de uma forma prolongada pela amargura surpreendente e pela acidez refrescante. Com um aroma picante colmatado pela banana-verde e com um toque final de notas fumadas.
  • Chocolate Negro República Dominicana 70% - Da variedade Forastero, o cacau desta tablete de 70% é preferencialmente tostado e fortemente amargo é acompanhado por especiarias florais e de frutos vermelhos.
  • Chocolate Negro Madagáscar 67% - O cacau da variedade Forastero, Criollo e Trinitário é marcado por um sabor moderadamente amargo e doce, acompanhado por sabores frutados refrescantes e moderadamente ácidos que remetem para framboesas, baga de zimbro, banana, damasco e abacaxi.
Descubra este Magnífico Mundo do Chocolate com esta maravilhosa caixa Origens!

 

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Informações nutricionais por 100g:

Chocolate Negro República Dominicana 70%

Energia 569kcal/2380kJ, Gorduras43,1g, dos quais Ácidos gordos saturados 25,9g, Hidratos de carbono 30,7 g, dos quais açúcares 27g, Proteínas 7,6g, Sal 0,02g.
*Produto em promoção por aprox. de fim de validade.