Chuleton Carne Vaca Carsiva
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Chuletón 750g.
É uma carne muito saborosa e macia, além de ser uma das melhores carnes vermelhas. Esta carne fica abaixo das costelas do boi. Com uma certa camada de gordura, que mantém a suculência da proteína e confere um sabor intenso. Tem osso, uma estrutura macia e suculenta. Corte basco, clássico e nobre.
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