Vinho Tinto Estágio em Barro - Titan of Douro
Levantamento disponível
Normalmente pronto em 2-4 dias
Vinho Tinto de Estágio em Barro 750ml.
Um vinho de cor rubi com notas de ouropel e um aroma expressivo a notas balsâmicas, fruta vermelha fresca, especiaria, grafite e olaria. No paladar, apresenta uma grande estrutura e volume, com uma significativa robustez e com taninos sedosos e gulosos. Um tinto premiado pela sua excelência e inspiração, que transporta para uma degustação inesquecível.
O processo iniciou-se com a seleção de uvas frescas apanhadas à mão no seu ponto máximo de maturação. As uvas foram, em seguida, transportadas para a adega e sujeitas a uma criteriosa escolha manual. Após desengace e esmagamento a pé em lagar de granito, ocorreu a parte inicial da fermentação. A parte final da fermentação e o posterior estágio de 16 meses tiveram lugar em pequenas talhas de barro, com um mecanismo lento de concentração do vinho.
Descrição
Origem: Portugal
Região: Douro D.O.C
Tipo: Tinto
Castas: Old Vines (vinhas com +/- 40 anos de idade)
Capacidade: 75cl
Colheita: 2018
Sugestão de Consumo: Pratos de sabor intenso como carnes vermelhas, caça, assados de forno a lenha e queijos.
Especificações: Teor alcoólico 14,5% | Servir a 16-17ºC
